Smrekarjeva domačija v Grobiščah pri Postojni spet zaživela

Na Smrekarjevi domačiji v Grobiščah pri Postojni so v četrtek, 14. maja po več letih ponovno odprli vrata domačije, ki so ji namenili novo, turistično vsebino. Smrekarjeva domačija je zgodba stara več kot stoletje. Na današnji hišni številki 11 je nekoč stala  kmetija in gostilna, ki je dolgo veljala za središče družabnega življenja v Grobiščah.

Leta 2009 je kmetijo podedovala Melita Stegel, ki se je z možem Boštjanom odločila, da osnovno dejavnost na kmetiji nadgradita. Domačijo sta obudila in jih vdahnila novo vsebino. Prijavila ste se na različne razpise Agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja. Nekdanji skedenj, sta s pomočjo sredstev iz razpisa za ohranjanje naravne in kulturne dediščine prenovila v degustacijsko-promocijski prostor. Za izgradnjo servisnih prostorov, v katerih poteka pridelava suhomesnatih izdelkov na domačiji, in opremo degustacijskega prostora sta se prijavila na  razpis dodajanje vrednosti kmetijskim in gozdarskim dejavnostim , ki se je pred leti usmerila v ekološko predelavo. Najnovejša pridobitev so nastanitveni prostori, ki so zrasli po podobi in na mestu nekdanje »štale« in stanovanjske hiše, izhajajo pa iz ukrepa diverzifikacije v nekmetijske dejavnosti. S pomočjo Agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja, RDO Postojnska jama – Zeleni kras in drugimi parterji pri projektu, jim je uspelo izpeljati vse začrtane naloge in temu je sledila včerajšnja otvoritev.

Smrekarjeva domačija je tako vnovič postala prostor združevanja ljudi, pa naj si gre za kulturne dogodke namenjene splošni javnosti, poslovnim srečanjem,  konferencam, prazničnim dogodkom kot so praznovanja rojstnih dni, birm, porok in drugih veselih trenutkov ali pa večdnevnemu sproščujočemu oddihu. V kulinarično ponudbo Smrekarjeve domačije so vključeni pridelovalci ekološke hrane iz okolice, kamor sodijo tudi sami, saj na ekološki način vzgajajo cikasto govedo ter osle, v kratkem pa tudi krškopoljskega prašiča. Verjamejo, da bo s trudom in predanim delom domačija postala  ponos domačih  prebivalcev, prostor prijetnega druženja in dodana vrednost k obstoječi turistični ponudbi v regiji.
V priponki je nekaj fotografij četrtkove tiskovne konference in otvoritve, na kateri so med drugimi prisostvovali državna sekretarka na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mag. Tanja Strniša, predsednik Združenja turističnih kmetij Slovenije Venčeslav Tušar  in župan občine Postojna Igor Marentič.

Dobrodošli na Smrekarjevi domačiji.

Melita in Boštjan Stegel